وصفة جديدة لتحضير الارز مناسبة للغاية للاسماك والمشويات
المقادير اللازمة
1 كوب ماء
1 كوب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون معصور طازج
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 كوب أرز طويل الحبة غير مطبوخ
1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/8-1 / 4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
1 و 1/4 ملعقة صغيرة بهارات فلفل ليمون
طريقة العمل
في قدر على نار عالية أضيفي جميع المكونات ما عدا الليمون والفلفل وقلبي حتى تمتزج المكونات
يترك ليغلي
ثم خفضي الحرارة
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يمتص السائل حوالي 20 دقيقة
يرش بالليمون والفلفل قبل التقديم
