جدة – البلاد
قطعت مجموعة من الدراسات العلمية بأن الاعتماد على وجبة خفيفة صحية يخفض خطر الإصابة بنوبة قلبية مميتة أو سكتة دماغية، إذ تتمثل هذه الوجبة في المكسرات، والتي تحتوي على الدهون الصحية والمعادن ومضادات الأكسدة، ما يمكن أن يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. وتساعد الوجبة وفقا لـ”روسيا اليوم”، في تكوين جزء من نظام غذائي “صحي للقلب”.
وتأتي نتائج الدراسة بعد سنوات من الدراسات تظهر ارتباطًا بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأحداث مع اتباع نظام غذائي يشمل المكسرات. ووجدت إحدى الدراسات أن اتباع نظام غذائي متوسطي يحتوي على 30 جرامًا من المكسرات يوميًا، بما في ذلك الجوز والبندق واللوز، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية أو الوفاة بنسبة 30 %. وعلى وجه التحديد، كان هناك خطر أقل بنسبة 46 % للإصابة بالسكتة الدماغية، مقارنة بالأشخاص الذين طُلب منهم فقط تقليل تناول الدهون. وتم دعم نتائج دراسة 2018 من قبل باحثين في عام 2020، ممن استخدموا مجموعة أكبر بكثير من المشاركين (192 ألفًا). وأظهروا أن الذين يتناولون 15 جرامًا من المكسرات يوميًا لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب.
