وصفة صلصة الفراولة البسيطة هذه طازجة وحيوية ولذيذة بشكل لا يصدق
مصنوعة من مكونين فقط ومن السهل جدًا إضافة لمسة نهائية منها إلى الفطائر والآيس كريم والتشيز كيك
المقادير اللازمة
طبق فراولة مغسولة ومجففة
1/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)
1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)
طريقة العمل
قطعي الفراولة إلى الحجم المطلوب
امزجي الفراولة والسكر
اتركيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل أو حتى يتكون شراب
أضيفي عصير الليمون الطازج إذا رغبت في ذلك
ضعي الفراولة مع السكر في قدر صغير
ثم نضيف عصير الليمون والزبدة
يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 3-5 دقائق
اتركيها تتكثف ثم تهرس بشوكة أو خلاطًا للوصول إلى القوام المطلوب
تترك تبرد
قدميها فوق الكريب ، والفطائر ، والآيس كريم
