جدة – البلاد
يفضل الكثيرون تناول القهوة، ولكنها قد تصبح مضرة عند الاستخدام غير الطبيعي لها، لذلك يلجأ البعض إلى خيارات صحية أكثر، مثل قهوة الشعير التي تعود على الجسم بفوائد مختلفة، منها تحسين أداء الجهاز الهضمي.
وتمتلك قهوة الشعير، خصائص مضادة للجراثيم، إذ يمكنها المساعدة في التقليل من احتمالية الإصابة بعدوى فيروسية؛ عن طريق منع دخول البكتيريا إلى الجسم عن طريق الفم، كما أن بضعة أكواب منها على مدار اليوم يساعد في الحفاظ على الفم نظيفًا من البكتيريا، بينما تحسن قهوة الشعير الدورة الدموية، حسب دراسات صحية، وبالتالي التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو الأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
وتحتوي قهوة الشعير على مضادات الأكسدة، وتساعد على مكافحة الالتهابات، كما أنها تستخدم للتنحيف لخلوها من السعرات الحرارية والسكر المضاف؛ فهي تحتوي على كميات ضئيلة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وهذه الكميات ليست كافية للتأثير على استهلاكك اليومي. وتساعد كذلك على النوم، ومنع تخثر الدم.
