الدمام ـ حمود الزهراني
أنجزت أمانة المنطقة الشرقية، أكثر من 75% من برنامج تطوير وتأهيل منافذ البيع الغذائية والتموينات في محافظة الخبر، والذي يهدف إلى تنظيم عمل قطاع البيع بالتجزئة والارتقاء بأداء منافذ البيع الغذائية وفق أرقى المعايير.
وأوضحت أمانة الشرقية، أن التنظيم يأتي وفق معايير عدة ومتابعة من إدارة الرقابة الصحية، تتضمن إضفاء شكل متناسق للتموينات، وعمليات تخزين سليمة وصحية للأغذية، وتفادي تكديس البضائع على الرفوف وتوحيد زي العاملين في منافذ البيع، ووضع علامة تجارية موحدة لها، وتوفير شهادات صحية سارية المفعول للعاملين، وترخيص ساري المفعول، وتسعيرة على جميع المنتجات، وتوفير كاميرات مراقبة، وتوفير نظام لإصدار الفواتير الإلكترونية، وغيرها.
وأبانت أن المحال الغذائية يجب أن لا تقل مساحتها عن 24 متراً مربع، فيما تزيد مساحة التموينات عن 100 متر مربع، ويسمح لها بممارسة أنشطة إضافية مثل توفر مكائن الخدمات الذاتية للمشروبات، والوكالة المصرفية.
