طريقة عمل البسبوسة الطرية

البسبوسة من أشهر الحلويات العربية المميزة ونقدم لكِ طريقة العمل بطريقة سهلة وبسيطة

المقادير اللازمة

3 كوب سميد ناعم جداً
نصف كوب حليب دافئ
نصف كوب شربات حلويات
كوب سكر أبيض
2 عبوة زبادي
2 ملعقة كبيرة سمن مذوب

للشربات

2 كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمونة

طريقة العمل

الشربات
نضع المكونات علي النار لمدة 20 دقيقة ثم يرفع

البسبوسة

يقلب الحليب والشربات معاً
يضاف الخليط للسميد مع السمنة والسكر الابيض والزبادي ويقلب لمدة 10 دقائق
يفرد الخليط في صينية مدهونة سمنة
ثم يخبز في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي بالشربات الساخن وهي ساخنة
ثم تقدم