جدة – البلاد
أكد أطباء وخبراء تغذية أن تناول وجبتي سمك خلال الأسبوع يحمي من أمراض القلب التي يصنفها الأطباء كـ”أكبر قاتل في العالم”، وتشمل الحالات المختلفة التي تؤثر على القلب أو الأوعية الدموية. وطبقا لمؤسسة “مايو كلينك” الصحية، فإن أحد الأطعمة التي قد تساعد في الحفاظ على الصحة والحماية من أمراض القلب، هي الأسماك، وفقا لموقع “إكسبريس”، مبينا أنه إذا كنت قلقا بشأن صحة قلبك، فإن تناول وجبتين على الأقل من الأسماك أسبوعيا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يُشار إلى أن الجزء المفيد للقلب بشكل خاص في الأسماك هو أحماض أوميغا 3 الدهنية، حيث ثبتت فوائدها لصحة القلب كما أنها تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب. وتوجد هذه الأحماض الدهنية بشكل خاص في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين والتونة. ويوصى الأطباء وخبراء التغذية بتضمين حصتين من الأسماك في خطة الوجبات الأسبوعية، ويجب أن تحتوي على الأسماك الزيتية، وأن تحتوي كل وجبة على 140 غراماً من الأسماك الدهنية المطبوخة.
