- تساعد بعض أنواع الخضروات على الوقاية من مرض السرطان ، وهذه الخضروات تعمل على الحد من تكاثر الخلايا السرطانية الموجودة بالجسم والسيطرة على نشاطها ن ووفقا لما ورد في موقع روسيا اليوم نقلا عن إكسبريس ، فإن كرنب بروكسل يحتوي على ألياف طبيعية لها تأثير بالغ الفائدة في درء السرطان.