صوص الجبنة من الصوصات سريعة وسهلة التحضير والتي يمكن تقديمها مع كافة الاطباق المقلية بينها الدجاج والبطاطس
المقادير اللازمة
كوب جبنة شيدر
كوب جبنة موزاريلا
4 ملعقة كبيرة دقيق
كوب ونصف حليب
ملح وفلفل
4 مكعبات زبدة
طريقة العمل
تذوب الزبدة في قدر غير لاصق
يضاف لها الدقيق ويقلب دقيقة ونصف
يضاف لهم الحليب والملح والفلفل ويقلب حتي نحصل علي خليط كثيف
يضاف له الجبن الموزاريلا والشيدر ونقلب حتي نحصل علي صوص جبن كثيف
يرفع ويقدم ساخن
