وصفة سهلة وسريعة لتحضير مخلل البصل
المقادير اللازمة
بصلة حمراء
1/4 كوب من خل التفاح
1/4 كوب خل أبيض
ملعقة كبيرة سكر أو عسل
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافئ
طريقة العمل
نقطع البصل إلى شرائح رفيعة جدًا
يمزج الخل والسكر والملح والماء الدافئ في وعاء زجاجي أو برطمان
امزجي حتى يذوب
نضيف البصل في البرطمان ثم نغلق الغطاء في الأعلى
اتركيه منقوعًا لمدة 30 دقيقة
برديه واحفظيه لمدة تصل إلى أسبوعين
