احذر هذه الأطعمة تسبب ضرر بالغ بصحة الدماغ!

كشفت دراسة حديثة أجراها فرناندو غوميز بينيلا أستاذ علم الأحياء وعلم وظائف الأعضاء في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الفركتوز على المدى الطويل يمكن أن يسبب ضعف الذاكرة ويقلص حجم الدماغ، كما لفت إلى أن بعض أنواع الأطعمة غير الصحية يمكن أن تؤدي إلى النتيجة نفسها، وذكر الاطعمة المقلية التي تحتوي على الدهون المتحولة الخطرة والتي يمكن أن يؤدي استهلاكها إلى ضعف الذاكرة وتقلص حجم الدماغ وزيادة فرص الإصابة بالزهايمر.

ونبه من الإفراط في تناول الشوكولاتة والكاكاو الساخن لأن بعض الانواع يمكن ان تحتوي على معادن ثقيلة تلحق الضرر الكبير بالأعصاب وتطرق أيضا إلى خطر تناول المشروبات الغازية وتلك التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر فضلا عن الأصناف التي أضيفت إليها المحليات الصناعية مثل المنتجات الخالية من السكر والتي يمكن أن تلحق الضرر الكبير بصحة المخ.