يساعد القرنفل على تحسين العديد من الوظائف الحيوية للجسم ، فهو مكون من أجل تحفيز عمل الجهاز المناعي، والسبب أن تناوله يساهم في زيادة نسبة الكرات البيضاء في الجسم، كما أنه يساعد على محاربة الأمراض لأنه غني بالفيتامين سي.
كما يمكن اشتخدام القرنفل أيضا أنه يمكن استخدامه من أجل علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي لأنه يزيد من إفراز الأنزيمات كما أنه يحد من حدوث النفخة والغازات.
ويحتوي أيضا على نسبة مهمة من الألياف الضرورية لتحفيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك، ومن الافضل في هذه الحالة استهلاكه على شكل بودرة مشوية أو مع العسل.
ومن الممكن تناول القرنفل أن يساهم في تعزيز عمل الكبد خصوصا أنه يحتوي على زيت الأوجينول، ومن فوائد هذا المكون أيضا أنه يعمل على تهدئة الأوجاع وعلى محاربة الالتهابات، كذلك من الممكن استخدام القرنفل من أجل تسكين ألم الرأس.
