نرمين عباس
نشر تحليلًا حديثًا في المجلة الأوروبية لأمراض القلب مفاده أن شرب الشاي قد يرتبط بحياة أطول وأكثر صحة
تضمنت دراسة علي أكثر من شخص ليس لديهم تاريخ من النوبات القلبية أو السكتات الدماغية أو السرطان
حيث تم تصنيف المشاركين إلى فئتين – من يشربون الشاي المعتادين (ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع) ، وشاربو الشاي غير المعتاد (أقل من ثلاث مرات في الأسبوع)
وتوصلت التحليلات إلى استنتاج مفاده أن المشاركين البالغ من العمر 50 عامًا في الدراسة
والذين كانوا يشربون الشاي بشكل معتاد سيصابون بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية أكثر من نظرائهم الذين لا يشربون الشاي
علاوة على ذلك ، كانت نسبة الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية أقل بنسبة 20٪ لدى الأشخاص الذين يتناولون الشاي بشكل معتاد
كان هناك أيضًا انخفاض بنسبة 15 ٪ في خطر الوفاة لجميع الأسباب بين من يشربون الشاي بشكل معتاد
وأكد المؤلف الأول للدراسة أن
“استهلاك الشاي المعتاد مرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة كما أن الآثار الصحية الإيجابية هي الأقوى بالنسبة للذين يشربون الشاي المعتادون لفترات طويلة “.
وكشف تحليل مفصل أن شاربي الشاي الأخضر قد يعيشون حياة أطول من الشاي الأسود أو أنواع أخرى من الشاي
هذا يرجع إلى حقيقة أن الشاي الأخضر مصدر غني لمادة البوليفينول
بينما في الشاي الأسود تتأكسد هذه البوليفينول بسبب عملية التخمير وبالتالي قد تفقد آثارها المضادة للأكسدة
علاوة على ذلك ، يتم تقديم الشاي الأسود بشكل عام مع الحليب والذي قد يبطل التأثيرات الإيجابية للشاي على وظيفة القلب والأوعية الدموية