البلاد – نيفين عباس
في الوقت الذي يتعامل فيه العالم بأسره مع أزمة غير مسبوقة بسبب فيروس كورونا، أصبح الناس أكثر وعيًا بنظامهم الغذائي وصحتهم
ويتطلع الناس إلى تعزيز مناعتهم لتقليل مخاطر الإصابة بالفيروس
ونستعرض لكِ أفضل المشروبات الطبيعية التي تقوي جهاز المناعة وتحارب الفيروس
مشروب الزنجبيل
المقادير
كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نيء مبشور
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة خل التفاح
ملعقة صغيرة عسل
طريقة العمل
يضاف الماء والزنجبيل والكركم في مقلاة عميقة ويغلى المزيج
بمجرد أن يبدأ المزيج في الغليان أطفئي الموقد واتركي المزيج يبرد قليلاً
ضعي خل التفاح له ويصفى
يضاف العسل في المشروب ويقدم
مشروب الريحان
المقادير
4-5 أوراق ريحان
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
قطعة زنجبيل
3-4 حبات زبيب
طريقة العمل
في مقلاة عميقة يضاف كوبين من الماء والريحان ومسحوق القرفة والفلفل الأسود والزنجبيل والزبيب
حرك يالخليط واتركه يغلي بشكل صحيح لمدة 15 دقيقة
ارفعيه واتركيه يبرد لفترة
صفيه في كوب مصفاة
يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون لتحسين مذاقه
ثم يقدم
مشروب بذور اليقطين
المقادير
كوب من بذور اليقطين منقوع طوال الليل
مياه
قليل من الملح
طريقة العمل
اخلطي كل المقادير لمدة 30 ثانية حتى يتم سحق البذور بالكامل
تصفي جيداً ثم تقدم
العصير الأخضر
المقادير
تفاح أخضر
خس
لفت
طريقة العمل
تطحن جميع المقادير معاً في الخلاط
ثم تقدم
