يعد الموز الأحمر من أشهر الفواكه الموجودة في جنوب شرق آسيا ، ويمتاز بمذاقه الحلو إلى جانب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم.
يساعد الموز الأحمر على خفض ضغط الدم بسبب احتوائه على البوتاسيوم و الماغنسيوم.
ويعزز الموز الأحمر من صحة العين نتيجة احتوائه على اللوتين والبيتاكاروتين، فهو يساهم في دعم صحة العين، فهو يمنع التنكس البقعي المرتبط بالعمر، والذي يعد سببا رئيسيا للإصابة بالعمى.
ويحتوي الموز الأحمر على مضادات الأكسدة بنسبة أكبر من الموز الأصفر، وتعتبر مضادات الأكسدة مركبات تمنع الضرر الخلوي الذي تسببه الجذور الحرة، والتي قد تؤدي إلى الإصابة بالإجهاد التأكسدي المرتبط بأمراض القلب والسكري والسرطان.
ويمتاز الموز الأحمر بغناه بفيتاميني سي وب 6 ويعد هذان العنصران من العناصر الضرورية لنظام المناعة وهو ما يعمل على تقوية الخلايا المناعية بالجسم.
كما يفيد الموز الأحمر في تعزيز حركة الأمعاء بشكل منتظم لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف .