البلاد – نيفين عباس
المكسرات واللحوم من المواد الغذائية ذات العناصر العالية القيمة والفائدة
ولكن تناول اللحوم والمكسرات بطرق خاطئة يتسبب فى زيادة للوزن بدرجة كبيرة
نقدم لكِ نصائح هامة لتقليل سعرات اللحم والمكسرات قدر الإمكان
المكسرات تحتوى على زيوت ومواد هامة لجسم الإنسان للغاية لكن المكسرات أنواع
هناك بعض الأنواع التى يفضل عدم الإكثار منها كالكاجو
لأنه يحتوى على الكثير من الزيوت التى تكسب وزن سريعاً خاصة إن كان محمص
لذلك يفضل تناول كمية من المكسرات النيئة بحجم قبضة اليد أى ما يعادل تقريباً حوالى 100-150 جرام
اللحوم والطيور والأسماك ليست كلها مضرة فالأسماك بأنواعها مفيدة
وغنية بالفسفور والبروتين والحديد والزنك وأوميجا 3 لكن المشوية منها أو المسلوقة أو التى تم وضعها بالفرن
اللحوم يفضل الإبتعاد عن اللحم الغنى بالدهون وتناول كمية لا تزيد عن 200 جرام من اللحم
أو شريحة إلى إثنين فقط منه لكن شرط أن يكون لحم أحمر
كذلك تناول الكبدة المشوية مفيد لأنها تمد الجسم بالحديد والمعادن وتعالج فقر الدم(الأنيميا)
اللحوم البيضاء وهى لحوم الطيور مفيدة وغنية بالبروتين لذلك تناول لحم الدجاج
لا ضرر منه شرط أن يكون مسلوق بدون جلد أو مشوى بالفرن أو على الفحم
بالنهاية هناك بعض الطرق التى بإتباعها نحقق الهدف المطلوب وهو فقدان الوزن والحفاظ على الصحة قبل كل شيئ
