طوكيو ـ وكالات
طيور الغاق هي نوع من الطيور البحرية التي تعيش على أكل الأسماك ، وتعد هذه الطيور ماهرة في صيد الأسماك ، فهي تنتظر فريستها على شواطئ البحر أو على جوانب الأنهار ، وفي اللحظة المناسبة تغوص تحت الماء وتدفع نفسها بأجنحتها وأقدامها ،
وتصطاد السمك بمنقارها المصمم خصيصا لذلك ، وقد تعلم الصيادون في اليابان والصين القديمة تربية هذه الطيور وتدريبها لمساعدتهم على صيد الأسماك في الأنهار ، وهو ما يعرف باسم الصيد بالغاق أو “يكاي” باليابانية ،
وما زالت تستخدم هذه الطريقة في أماكن معينة في اليابان ، ولا سيما في نهر ناجارا في محافظة جيفو ، حيث يعود تاريخ هذا الأسلوب الفني القديم إلى أكثر من 1300 عام.
