الشاي الأخضر أو الأسمر المشروب الأشهر والأكثر إنعاشا بين المشروبات الشعبية، لكنه كذلك مفيد للصحة العامة.
العلم الحديث أثبت، بحسب سبوتنيك، أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي بانتظام مناطق في الدماغ تعمل بشكل أفضل.
وذلك بعد مقارنة هؤلاء مع من لا يشربون الشاي، من قبل باحثين أمريكيين.
الدكتور فينج لي، الأستاذ في كلية الطب بجامعة “واشنطن”، قال إن “تقدم نتائجنا أول دليل على المساهمة الإيجابية لشرب الشاي في بنية الدماغ”
وتابع: تشير الأرقام إلى أن تناول المشروب بانتظام له تأثير وقائي ضد التدهور المرتبط بالعمر في تنظيم المخ.
وأضاف: “لقد أظهرنا في دراساتنا السابقة أن الذين يشربونه لديهم وظيفة معرفية أفضل، بالمقارنة مع الذين لا يتناولونه”.
وتابع: “نتائجنا الحالية المتعلقة بشبكة الدماغ تدعم بشكل غير مباشر النتائج السابقة التي توصلنا إليها، من خلال إظهار أن الآثار الإيجابية للشرب المنتظم للشاي هي نتيجة لتحسين تنظيم الدماغ”.
تناول الشاى مفيد لصحة الإنسان
دراسات سابقة أكدت أن تناوله مفيد لصحة الإنسان، وأن الآثار الإيجابية تشمل تحسين المزاج والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
دراسة منشورة في مجلة “الشيخوخة”، أشارت إلى توظيف فريق البحث 36 شخصًا بالغًا تتراوح أعمارهم بين 60 عامًا وما فوق.
فريق البحث جمع بيانات عن صحتهم، وأسلوب حياتهم ورفاههم النفسي.
كما اضطر المشاركون المسنون، إلى إجراء اختبارات نفسية عصبية وتصوير بالرنين المغناطيسي (MRI).
