الوسم: وصفات تراثية سعودية

الجريش هو طبق سعودي يشتهر بمنطقة نجد ويحضر من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً بـ اللقيمي مع مرقة اللحم والكمون وتركه على نار هادئة لمدة…

العريكة هي طبق سعودي من المأكولات التراثية في جنوب المملكة وواحدة من الأطباق المنتشرة بمنطقة الباحة ومنطقة عسير ومنطقة جازان المقادير اللازمة طحين بر سمن…