الوسم: طريقة عمل المقادم الحجازية

المقادم هي كراعين غنم وتختلف في الحجم عن الكراعين البقري وتشتهر منطقة الحجاز بطبق المقادم المقادير اللازمة مقادم غنم منظفة جيداً ماء بهارات كزبرة كمون…