الوسم: طريقة عمل اللحم المطهو ببطئ

البلاد – نيفين عباس اللحم المطهو ببطء من تقنيات الطهو الكلاسيكية والتي تتطلب فترة طويلة لتسوية اللحم وتعتمد علي الفرن في أغلب الأوقات وتتميز تقنية…