الوسم: اللحوم

اللحوم مصدر مهم للغذاء حول العالم لما تحمله من بروتينات وعناصر مفيدة لبناء الجسم كما تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. بما في ذلك…

في عيد الأضحى يكثر تناول اللحوم بين الملايين ولكن في المقابل هناك بالفعل عادات غذائية خاطئة بسبب الإقبال على تناول اللحوم بنهم شديد وكميات كبيرة.…

خلال أيام قليلة يستقبل ملايين المسلمين أول أيام عيد الأضحى 2021 ، الذي سيحل يوم الثلاثاء المقبل الموافق 20 يوليو. يبدأ ذبح الأضاحي بعد صلاة…

اللحوم هي الطبق المفضل للملايين حول العالم، رغم التحذيرات الصحية من الإفراط في تناولها لكن يبدو أن هناك تحذير من نوع جديد يتعلق بها. بحسب…

البلاد – وكالات كشفت دراسة علمية، أن تناول اللحوم والدواجن 3 مرات أسبوعيا، يمكن أن يزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والالتهاب الرئوي والسكري. وقالت الدراسة…

يعاني كبار السن من خطر الإصابة بالمشاكل الإدراكية أو مرض ألزهايمر ، لكن يبدو أن هناك نظم غذائية قادرة على تخطي هذا. دراسة أمريكية جديدة…

كل أنواع اللحوم يحبها الجميع، لكن هناك أنواع بعينها لها فوائدها وفق ما توصل فريق من الباحثين الدوليين بقيادة جامعة “ماكماستر” الكندية. الباحثون توصلوا إلى…

اللحوم على تنوع طرق طهيها تشغل جميع المحتفلين بعيد الأضحى المبارك، لكن هناك عادات خاطئة في تناول اللحوم يقع فيها كثيرون خلال أيام العيد، والتي…

كيف تحدد صلاحية المأكولات غير محددة تاريخ الصلاحية؟.. السؤال يبدو معضلا لكثيرين لكن التقرير التالي يجيب عن التساؤل. هناك بحسب سبوتنيك، أمور هي الرائحة والطعم…

دوما تحذر الأمهات من خطر اللحوم الحمراء المصنّعة “مثل اللانشون والسجق”، بسبب أضرارها الكبرى على الجسم. هذه الطبيعة في الأم لها أساس علمي فتلك الأطعمة تزيد…