الوسم: البطاطس-المتبرعمة

تعد البطاطس مصدرا رئيسيا لمركبات تسمى جليكوالكالويدس والتي تتوافر في العديد من الأطعمة الأخرى مثل الباذنجان والطماطم. وتعتبر الكمية المعتدلة من مركبات جليكوالكالويدس من شأنها…