وصفة مميزة للمناسبات والأعياد المقادير اللازمة ضلع كامل لتتبيل الضلع 1 بصل متوسط مبشورة 2 ملاعق كبيرة معجون فلفل 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة زبادي ملح فلفل أسود زعتر جاف مكونات حشوة الأرز 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 بصل مفروم 2 كوب…
وصفة سهلة وسريعة ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز المقادير اللازمة كيلو لحم بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر ملح وفلفل كزبرة جافة ملعقة ثوم زيت قليل من الروزماري طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً جيداً يضاف لها قليل من الماء توضع في طاجن او صينية وتغطي…
وصفة رائعة مغذية المقادير اللازمة للأرز أرز بسمتي ملح زيت بصل محمر لشاورما اللحم شرائح لحم نصف كوب زيت زيتون بهارات شاورما ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح وفلفل ربع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت نصف ملعقة صغيرة جنزبيل، هيل ناعم،…
وصفة غير تقليدية رائعة للارز تجمع بين الارز بالياسمين ونكهة الليمون المقادير اللازمة أرز بالياسمين شرائح ليمون عود قرفة ورق الغار ملح فلفل أبيض ماء طريقة العمل يضاف الماء والزبدة ويغلى المزيج علي النار في قدر عندما يبدأ الماء في الغليان قليلاً أضيفي شريحة الليمون…
لمحبي النكهات الحلوة والحامضة وصفة كرات اللحم مع صوص حلو وحامض المقادير اللازمة 1/2 كوب سكر بني 1/2 كوب خل أرز 1/4 كوب كاتشب 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 1/4 كوب عصير أناناس 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 25 كرة لحم لجميع الأغراض فلفل…
لمحبي المطبخ الهندي العامر بالتوابل يمكن تحضير تلك الوصفة وتقديمها مع الأرز طويل الحبة أو بحسب الرغبة المقادير اللازمة كيلو أرز كيلو لحم مكعبات ملعقة كبيرة كاري 2 حبة بصل مقطع شرائح ملعقة كبيرة ثوم مفروم ربع ملعقة صغيرة حبهان – قرفة – جوزة الطيب…
البريانى من الأطباق التى إكتسبت شهرة واسعة فى الدول العربية المقادير اللازمة للأرز أرز طويل الحبة ماء زعفران طماطم مقطعة وبقدونس للحم ملعقة صغيرة معجون زنجبيل نصف كيلو لحم مفروم حبة بصل مفروم قليل من الكزبرة الخضراء المفرومة فلفل أخضر حار قليل من النعناع ملح…
كبسة الدجاج من أشهر الأطباق العربية علي موائد رمضان بوجه خاص المقادير اللازمة دجاجة مقطعة كيلو أرز بسمتي حبة جزر مبشور 4 فص ثوم مفروم كوب عصير طماطم حبة بصل مفروم ملح بهارات كبسة ملعقة كبيرة فلفل أسود عود قرفة زبد أو زيت حبة لومي…
الدجاج بالبصل من الوصفات الرمضانية الرائعة مع الأرز المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن…
الدجاج المحشي أرز من الوجبات الرئيسية التي تجمع بين الأرز المبهر ومرق الدجاج الرائع المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم نصف كيلو أرز حبة بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود 2 ملعقة سمن أو زيت 2 كوب ماء الطريقة نقوم بتنظيف الدجاجة…
