خاص البلاد – نيفين عباس للبريانى عدة طرق، فهو عبارة عن طبق هندى يتم عمله من اللحوم أو الدجاج المطهو مع أرز منكه بالبهارات الهندية المقادير اللازمة لعمل بريانى اللحم الهندى مقادير تتبيل اللحم:- لحم مكعبات كمية بحسب الرغبة ملعقة كبيرة فلفل كشميرى ملعقة كبيرة…
خاص البلاد – نيفين عباس البريانى من الأطباق التى إكتسبت شهرة واسعة فى الدول العربية نقدم لكِ من بين أطباق عيد الأضحى المتعددة طريقة عمل بريانى كباب اللحم بالطريقة الباكستانية المقادير اللازمة لعمل بريانى كباب اللحم الباكستانى للأرز أرز طويل الحبة ماء زعفران طماطم مقطعة…
نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل مربعات تشيز كيك التوت الأحمر أو الراسبرى بدون الحاجه لفرن المقادير اللازمة لعمل راسبرى تشيز كيك 2 كوب بسكويت مطحون 120 جرام زبدة مذوبة 400 جرام جبن كريمى 100 ملل كريمة خفق سكر بودرة حسب الرغبة راسبرى أو توت…
خاص البلاد – نيفين عباس يتميز لحم التيس وهو الذكر من الماعز بطعم مميز لأنه يتغذى بالأساس على الأعشاب ويناسب أصحاب سوء الهضم لأنه يحتوى على سعرات حرارية ودهون أقل من الموجودة بلحم الضأن والبقر فما رأيك بتجربة عمل تيس مشوى بنكهة الزعفران لتزينى مائدتك…
خاص البلاد – نيفين عباس المفطح من أكثر الأطباق شهرة بالمملكة، ويعد الطبق الرئيسى على موائد عيد الأضحى المبارك ويقدم عادة فى المناسبات والأعياد والإحتفالات يتم عمل المفطح بالذبيحة كاملة وتكون من لحم الخروف مقدم مع أرز ومكرونة مسلوقة ومكسرات وبصل محمر ويمكن بيض مسلوق…
خاص البلاد – نيفين عباس المطازيز أو القبابيط بحسب أهل الزلفى، من الأطباق النجدية الشعبية الشهيرة التى تحضر من طحين البر المعجون والمطهو مع اللحم والخضروات أو الفقع وتشبه المطازيز إلى حد كبير المرقوق، بإختلاف بسيط وهو أن المرقوق يكون قرص كامل عندما يطهى يصبح…
خاص البلاد – نيفين عباس مقلقل اللحم من الأطباق السعودية اللذيذة والسريعة التى يمكن عملها دون الحاجه لخطوات كثيرة أو تعب نقدم لكِ عبر السطور التالية طريقة عمل مقلقل اللحم المقادير اللازمة لعمل مقلقل اللحم لحم مقطع قطع صغيرة زيت أو شحم أو سمن بصل…
خاص البلاد – نيفين عباس المقادم أو الكراعين أو الكوارع، من الأطباق التى تختلف فى صنعها من دولة لأخرى نقدم لكِ اليوم طريقة عمل المقادم بالطريقة الحجازية السعودية المقادير اللازمة لعمل المقادم الحجازية مقادم منظفة كمية بحسب الرغبة ملح وفلفل أسود بصل مقطع مكعبات نصف…
خاص البلاد – نيفين عباس المندى هو طبق من الأطباق السعودية التى تطهى على حرارة التنور ويوضع الأرز أسفله حتى يتشرب من عصارة الكبش ولكن طريقة عمل المندى بالتنور لا تستطيع الكثير من ربات البيوت إتباعها نظراً لأن التنور هو حفرة عميقة بالأرض نقدم لكِ…
خاص البلاد – نيفين عباس السليق الحجازى من الأطباق المعتمدة على الأرز المطهو مع مرق اللحم أو الدجاج والحليب ويشتهر الطبق فى مناطق الحجاز، ويعتبر من أجمل الأطباق السعودية الحجازية التى تستحق التجربة المقادير اللازمة لعمل السليق الحجازى أرز مصرى لحم غنم زبدة أو سمن…
