البلاد (جدة)
أتلفت أمانة محافظة جدة نحو طنين من الحلويات والمواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة ميدانية مشتركة نُفِّذت في نطاق بلدية الجامعة، أسفرت عن إغلاق معمل مخالف لإنتاج الحلويات كانت عمالة غير نظامية تشغّله داخل شقة سكنية، وتوزّع منتجاته على عدد من المطاعم.
وأوضح المدير العام لرصد ومعالجة الظواهر السلبية في الأمانة، ياسر بن سراج بخش، أن الفرق الميدانية باشرت الموقع وتبيّن وجود معمل كبير غير مرخص لإنتاج أصناف متنوعة من الحلويات، يفتقر كلياً إلى الاشتراطات البلدية والصحية المعتمدة.
وكشفت المعاينة الميدانية عن تدنٍّ حاد في مستوى النظافة العامة، وانتشار الحشرات داخل مناطق التحضير والتخزين، فضلاً عن إعداد الأغذية في بيئة غير صحية مجاورة لدورات المياه، مما يشكّل خطراً مباشراً على صحة المستهلك.
وأشار ابن سراج بخش إلى أن الحملة أسفرت عن ضبط عمالة مخالفة كانت تعمل لحسابها الخاص داخل الموقع دون شهادات صحية، وجرى تسليمها للجهة المختصة لاستكمال الإجراءات النظامية بحقها. كما أتلفت بلدية الجامعة الفرعية جميع المواد الغذائية المضبوطة البالغ وزنها نحو 2 طن، وصادرت المعدات والآلات والأدوات المستخدمة في التصنيع.
