البلاد ـ وكالات
يمتاز دبس الرمان بلونه الأحمر القاتم وحمضيته الشديدة وقوامه السميك، ويتم تحضيره من خلال تكثيف عصير الرمان، كما أن له فوائد صحية واستخدامات عديدة، فضلاً عن قيمته الغذائية العالية.
وتتمثل، فوائد دبس الرمان في تحسين صحة البشرة والجلد، حيث يقلل خطر الإصابة بالالتهابات الجلدية والشيخوخة المبكرة والتجاعيد، كما يعمل على زيادة مرونة الجلد وتنضير البشرة، لاحتوائه على مادة النياسين ومضادات الأكسدة.
كما يعمل على تحسين الهضم، والوقاية من السرطان، حيث يتميز بقدرته على خفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الثدي والبروستاتا، لوجود مضادات أكسدة نشطة تؤثر على الجذور الحرة في الجسم.
إلى جانب تعزيز المناعة، لأنه يحسن عمل الجهاز المناعي من خلال تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، كما يساعد الجسم في صد الجراثيم والفيروسات المسببة للأمراض؛ لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين C. كما يخفض الكوليسترول في الدم لاحتوائه على مركبات البوليفينول القادرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم بشكل ظاهر، الأمر الذي يحمي من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
