جدة- ياسر بن يوسف
استقبلت مسالخ أمانة محافظة جدة النظامية خلال شهر أبريل الماضي نحو 41,203 رؤوس من الأنعام جرى ذبحها في ثلاثة مسالخ ثابتة، فيما أسفر كشف الطب البيطري على المذبوحات عن إعدام 122 ذبيحة كلياً غير صالحة للاستهلاك، وذلك وسط تطبيق إجراءات احترازية مشددة للوقاية من فيروس كورونا والحد من انتشاره.
وأوضح مدير المسالخ بأمانة جدة رائد بن شجعي المطيري أن المذبوحات توزعت على مسلخ جدة الرئيسي، إذ استقبل 11,959 ذبيحة، في حين بلغت المذبوحات بمسلخ سوق الأنعام المركزي في (الخمرة) 25,698 ذبيحة، وجرى ذبح 3546 ذبيحة في مسلخ السبيل. وبين المطيري أن المذبوحات من الأغنام خلال الشهر الماضي بلغت 36,264 ذبيحة، ومن الأبقار 3222 ، في حين استقبلت المسالخ 1717 رأساً من الإبل، مشيرًا إلى أن كشف الطب البيطري على المذبوحات أسفر عن إعدام 122 ذبيحة كلياً غير صالحة للاستهلاك، وإعدام جزئي من 4767 ذبيحة.
يذكر أن الأمانة جندت كوادرها البشرية بتخصيص 10 أطباء بيطريين و 255 جزارًا و 28 مشرفًا موزعين على المسالخ الثلاثة، وسط متابعة مشددة لامتثال الإرشادات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا، وتشديد الرقابة على الأنعام الواردة للتأكد من سلامتها، بجانب رصد المخالفات وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات بحق المخالفين.
