تعاني الكثير من الأمهات من إصابة أطفالهن بالأنيميا، لذا تقدم “هن” طريقة عمل عصير الرمان بالبنجر، حيث إنه من أكثر العصائر فعاليةً في تقوية الدم وتجديده في الجسم؛ لأنه غني بالفيتامينات والحديد، ويعوض الجسم كمية عالية من الهيموجلوبين خلال فترة قصيرة.

 

المكونات:

2 كوب رمان مفصص

كوب بنجر مقشر ومقطع

الطريقة:

يضرب الرمان في الخلاط جيدا ويترك ليصفى.

يسلق البنجر في الماء.

يضرب البنجر المسلوق في الخلاط مع ماء السلق.

يصفى البنجر ثم يمزج عصير البنجر مع عصير الرمان.

يحلى العصير بالسكر أو بعسل النحل ويقدم فورا.

يفضل عدم رمي تفل الرمان والبنجر لكثرة استخداماته.