موسكو ــ وكالات
انتشر مقطع فيديو لرواد فضاء، وهم يحضرون البيتزا على متن المحطة الدولية. وشارك رائد الفضاء الروسي أوليغ أرتيمييف- حسب ما ذكر موقع 24 الإلكتروني- مقطع فيديو، يظهر فيه يحضر مع زملائه البيتزا بمحطة الفضاء؛ احتفالاً باليوم العالمي للبيتزا. يذكر أن البيتزا نجحت في تحقيق شهرة عالمية، ولها محبون من كل مكان في العالم. لكن لا يجب أن ينسينا ذلك أن أصل البيتزا يرجع إلى إيطاليا، وتحديداً مدينة نابولي، التي يقال إن أفضل بيتزا مارغريتا تخرج من أفرانها.
ويعتمد الطعم المميز للبيتزا بشكل أساس على جودة الخضروات، فالطماطم والريحان يجب أن يكونا طازجين، كما يجب اختيار أفضل أنواع جبن “الموتزاريلا” التي يفضل أن يكون من حليب البقر، مع إمكانية استخدام الجبن المصنوع من حليب الجاموس أيضًا. وبعيدًا عن البيتزا نفسها، هناك بعض المعلومات المثيرة للاهتمام حولها، ومنها أن بيتزا مارغريتا صنعت قبل أكثر من مئة عام باستخدام الجبن الأبيض والريحان الأخضر والطماطم الحمراء، وهي نفس ألوان علم إيطاليا.
