روما ــ وكالات
تسود مطعم “فيوتو” في روما أجواء مميزة، فالإضاءة خافتة والموسيقى هادئة وطاقم العمل جاهز لتلبية أي زبون… ومع أنّ المكان يشبه سائر المطاعم، لكنّه يتمايز بكون الكلاب تلقى فيه ترحيباً يضاهي الاهتمام الذي يناله أصحابها. وتُظهر قائمة الأطعمة المخصصة لهذه الحيوانات خيارات متنوّعة؛ بينها السمك مع الريكوتا والكوسا، والدجاج المفروم والمهروس، ووعاء من الخضر. ومن بين المشروبات المُقدَّمة، عصير التفاح الأخضر والبطيخ. يقول لوكا غراماتيكو، وهو مدرّب كلاب استحال كبير الطهاة في المطعم الذي افُتتح قبل شهر: إنّ “قائمة الأطعمة خضعت لدراسة من اختصاصية في تغذية الحيوانات، حدّدنا معها المكوّنات التي ينبغي استخدامها، مع مراعاة الحساسية لدى الكلاب، فهذه الحيوانات تظهر حساسية أكثر بكثير مما يعانيه البشر”.ويبدو أن الكلاب سعيدة بهذه الأجواء؛ إذ لا يُسمَع في المكان أي نباح، فيما تركّز الحيوانات على أطباقها وهي تجلس داخل صناديق مخصصة مريحة. ويلعق “بيبي”، وهو كلب من نوع بيشون لونه أبيض وأسود ويبلغ أربع سنوات، الوعاء حتى نفاد الفتات. وتقول سارة نيكوسانتي وهي تلتقط صورة سيلفي مع “مانغو”، كلبها من نوع جاك راسل يبلغ خمس سنوات، في المطعم ذي الجدران المغطاة بالمرايا: إنّ الحيوانات الأليفة “جزء من عائلتنا، فلماذا لا نعاملها على أنها فرد من العائلة؟”.