البلاد ــ جدة
فيما يحذر ، الأطباء وخبراء التغذية من الإكثار من الأطعمة الدسمة في موسم الشتاء ، حذّر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، من لجوء البعض لإيقاف أدوية الكولسترول وما تسبّبه من أضرار على القلب.
وقال النمر، إن ارتفاع الكولسترول الضار هو المسبّب الأول لجلطات القلب في العالم، ويجب المداومة على علاجه، وفق التعليمات والإرشادات الطبية.
وأضاف :”انتشرت مقاطع خلال الأيام الماضية لعدة أشخاص تروّج لمفهوم “كذبة الكولسترول” وأن أدوية الكولسترول يجب إيقافها لأنها تضر الجسم”.
وتابع، “الحق الذي لا مراء فيه أن ارتفاع الكولسترول الضار هو المسبّب الأول لجلطات القلب في العالم، ويجب علاجه إذا كان مرتفعاً، كما هو مشروح في موقع وزارة الصحة السعودية”.
وفي سياق متصل فإنه ،مع العد التنازلي لموسم البرد والصقيع والمطر ، فإن كثيراً من الذين يعيشون في مناطق البرد ، يحاولون تدفئة أجسادهم ، بالوجبات الدسمة ، من أجل التدفئة ، حيث يعمدون على تناول، الأطعمة الدهنية والغنية بالسعرات الحرارية العالية للحصول على الدفء، ومع ذلك فإن هذه الطريقة يمكن أن تكون ضارة بصحتهم. وحسب موقع “روسيا اليوم”، يقول الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي: “بالطبع، كلما زادت السعرات الحرارية في الطعام، زاد توليد الحرارة. توجد الكثير من السعرات الحرارية في اللحوم مع البطاطس أو المعكرونة، وفي بعض الأطعمة الدهنية، ولكن لا يُنصح باللجوء إلى هذه الطريقة.
لأن هذه سعرات حرارية إضافية ويمكن أن تؤدي إلى السمنة. وهذا ما يلاحظ في موسم البرد حيث يزيد وزن الناس لأنهم يتبعون هذه الطريقة”. وبالإضافة إلى ذلك يجب أن نكون حذرين من المشروبات الساخنة. لأن هذه الطريقة في التدفئة يمكن أن تسبب حروقًا في تجويف الفم والمريء. وقد سبق أن اقترح خبراء، تدفئة الجسم بإضافة أطعمة معينة إلى النظام الغذائي. مثل الأعشاب البحرية والبرسيمون “الكاكي” والعسل والبطاطس.
