البلاد ــ وكالات
كشفت المختصة في التغذية الدكتورة ألكسندرا فيلوفا، أن حمية البطيخ الأحمر تساعد على تطهير الجسم والتخلص من الوزن الزائد، مبرزة العيوب والمميزات.
وتشير الطبيبة ، إلى أنه وفقًا لهذا الاعتقاد، يكفي اتباعها 1-2 مرة في الأسبوع، وعدم تناول أي شيء غير البطيخ الأحمر.
وتقول: “يحتوي البطيخ الأحمر على سعرات حرارية قليلة، ولكنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، حيث يمكن للشخص من وجبة خفيفة واحدة، أن يحصل على ثلث حاجة الجسم اليومية، لذلك لا غرابة في سرعة انخفاض الوزن في حالة اتباع مثل هذا النظام الغذائي. ولكن هذا الانخفاض في الوزن سببه في الواقع خروج كمية كبيرة من السوائل من الجسم. أي أن هذه الحمية تسبب فقدان الجسم للعناصر المعدنية المفيدة والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها”. ووفقًا لها، فالماء هو المكون الرئيسي للبطيخ الأحمر، مذابة فيه سكريات بسيطة. كما يحتوي على مواد مفيدة للصحة؛ بحسب ما نقلته “روسيا اليوم”.
وأردفت: “يحتوي البطيخ الأحمر على نسبة عالية من فيتامين С ومجموعة فيتامين B، وكذلك على الفوسفور والحديد والكاروتينات، التي توفر اللون الصحي للبشرة وتدعم الجهاز العصبي وتحسن عملية الهضم وتعزز منظومة المناعة.. وعلاوة على ذلك يحتوي على ألياف غذائية لا تهضم ولكنها تحسن عمل الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك. كما يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم وهذا مهم للكلى”.
وبيّنت”أن من يعاني من ضعف وظائف الكلى لا يُنصح بتناول البطيخ الأحمر طوال النهار فقط. لأنه ببساطة لن يكون قادرًا على إزالة السوائل الزائدة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، ونظرًا لارتفاع نسبة البوتاسيوم في البطيخ، يمكن أن يرتفع مستواه كثيرًا في دم الشخص المصاب بخلل في وظائف الكلى، مما قد يؤدي إلى ضعف وتنميل ووخز في أطراف الأصابع، فضلًا عن اضطراب في ضربات القلب”.
وتابعت: “أما الأشخاص الذين يعانون من اضطراب في الجهاز الهضمي، فيمكن أن يسبب لهم الإفراط في تناول البطيخ، الإسهال. كما يجب على مرضى السكري تناوله بكميات محدودة، لأن مؤشر نسبة السكر في الدم سيرتفع”.
