البلاد ــ الرياض
شاركت هيئة فنون الطهي في فعاليات معرض “تذوق لندن” الذي أُختتمت فعالياته،أمس، في العاصمة البريطانية، مع نخبة من الطهاة العالميين.
وتضمنت مشاركة الهيئة في ثلاث فعاليات ثقافية بجناحٍ إبداعي قدّم خلاله منصة لصانع المشروبات السعودية وكيفية إعدادها، ومقهى “إرث” التابع لهيئة فنون الطهي، الذي أسهم في نشر تراث الطهي السعودي وتحسين جودة المنتجات التراثية للطهي، فيما استعرضت الهيئة في الفعالية الثالثة المنتجات المحلية بمشاركة طهاة سعوديين في تحضير الأطباق المشهورة من جميع مناطق المملكة وتقديم وجبات التذوق للزوار منها الجريش، والمطبّق، واللقيمات.
وتهدف هيئة فنون الطهي من خلال هذه المشاركات الدولية إلى تمكين الطهاة السعوديين، ومنحهم فرصة الالتقاء بأمهر الطهاة العالميين، وتبادل الآراء والخبرات والأفكار، إلى جانب تعريف المجتمع الدولي بفنون الطهي السعودي.
