شتاء طنطورة يعزز مهارات الطهاة الشباب
العلا – البلاد كشف مهرجان شتاء طنطورة عن انطلاق فعالية مذاق العُلا، أول حدث مخصص لفنون الطهي في العلا، والذي يستمر حتى 14 يناير الجاري.…
سارة أصغر شيف سعودية
أوضحت الشيف سارة فهد الجهني أصغر شيف سعودية ونموذج شبابي طموح أنها مهتمة بالطبخ والإبداع بشكل عام وصناعة الأطباق بمكونات عضوية خالية من المواد الحافظة…
الطاهية مريم حاصلة على ميداليات ذهبية وفضية
الرياض – البلاد استعرضت الطاهية مريم عتيق الحاصلة على دبلوم سياحة وفندقة من الأكاديمية السعودية للسياحة والفندقة بجدة ولديها خبرة في مجال الطهي أكثر من…
الطهي في الصحراء تجارب استثنائية دسمة
الرياض – البلاد تعنى هيئة فنون الطهي بتنظيم هذا القطاع الذي يتنامى بشكل مستمر، ويعتبر إحدى الروافد التي تسعى الوزارة لوضع منهجية وآلية تتناسب مع…
الشيف عزيز لـ البلاد: تقديم الوجبات السعودية للسياح يقود للعالمية
جدة – عبدالهادي المالكي أكد الشيف بفندق الشيراتون في الهدا عزيز الزهراني لـ”البلاد”، أنه يمكن إيصال فنون الطهي السعودي للعالمية بالتركيز على تقديم الوجبات المحلية…
غراء من نبات سام لإغلاق الجروح
البلاد – وكالات وجدت أبحاث في جامعة ماكجيل ومعهد ماكس بلانك، أن الخيط اللاصق الذي ينتجه نبات الهدال السام، المعروف باسم فيسين (viscin)، وهو مادة…
الزكاة: ربط أنظمة الفوترة الإلكترونية
الرياض – البلاد بدأت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك أمس، تطبيق المرحلة الثانية من الفوترة الإلكترونية مرحلة الربط والتكامل على المنشآت التي جرى اختيارها ضمن المجموعة…
فيصل بن سلمان يُدشن الإصدار الأول لموسوعة معمار المسجد النبوي الشريف
المدينة المنورة : البلاد دشّن صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن سلمان بن عبدالعزيز، أمير منطقة المدينة المنورة، رئيس مجلس نظارة مركز بحوث ودراسات المدينة…
مهرجان درب زبيدة يحتفي بالقهوة السعودية
رفحاء – البلاد واكب مهرجان شتاء درب زبيدة (الوجهة شمالية) الذي تنظمه محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية بقرية لينة مبادرة “عام القهوة السعودية” عبر…
النزهات البرية ترفع القوة الشرائية
حائل – البلاد وأنت في منطقة حائل، تجد نفسك محاطاً بالطبيعة من الاتجاهات كافة، وخلال هذه الأيام ترسم المكونات الطبيعية، الجغرافية والمناخية المتباينة والمتنوعة في…