واشنطن ـ وكالات
دوماً يحذر الأطباء من الأبيضين الملح والسكر، لخطورتها على الصحة، ويدعون إلى عدم الإسراف فيها، ومؤخراً، طور الخبراء ملعقة كهربائية قادرة على أن تحل محل التوابل والنكهات، وتؤثر من تلقاء نفسها على براعم التذوق في الفم.
الملعقة الذكية التي تسمى بـSpoonTEK وُصفت بالبديل الصحي للنكهات بدءاً من الملح وانتهاء إلى الغلوتامات الأحادية الصوديوم، بحسب ما جاء في بوابة “New Atlas Portal” الإلكترونية.
وبحسب مطوّريها، يجب أن تجعل الملعقة الكهربائية أي نظام غذائي غير مُؤلم، وخاصة النظام الغذائي الخالي من الملح. وعلى الرغم من أنه يمكنك تناول أي شيء باستخدام الملعقة الكهربائية، إلا أنها أكثر ملاءمة للأطعمة الرطبة، مثل الحساء والزبادي وما إلى ذلك.
وتحتوي الملعقة الذكية على بطارية كهربائية صغيرة الحجم وقطبيْن كهربائيين: أحدهما في الجانب السفلي من المقبض والآخر في قسم الوعاء.
وتتطلب قواعد استخدام الملعقة الكهربائية فقط عدم غسلها في غسالة الأطباق، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى الإخلال بالإغلاق المحكم للجهاز وإتلاف الدائرة الكهربائية. ولكن يمكن غسل الملعقة بالماء العادي.
