البلاد ـ وكالات
حذرت دراسة حديثة من أن نقص فيتامين “د” قد يزيد من مخاطر الوفاة وأن رفع مستويات الفيتامين في جسم الإنسان إلى الحدود الأدنى المتفق عليها طبياً قد يقلل بشدة من هذه المخاطر.
واستخدم باحثون بريطانيون وأستراليون وفقًا لموقع “ساينس سبكترو” نهج التوزيع العشوائي المندلي، الذي يستخدم المتغيرات الجينية “كمؤشرات بديلة” للعوامل الخارجية التي تؤثر على مستويات فيتامين د ، مثل التعرض للشمس أو المدخول الغذائي.
وقالت الباحثة المشاركة في الدراسة، الدكتورة إيلينا هايبونين: “أنصح كل شخص لديه مستويات فيتامين د أقل من 50 نانومول بزيادة مستوياته، ولا داعي لرفعه بدرجة كبيرة.
يذكر أنه لا يوجد فيتامين D في الكثير من الأطعمة طبيعيًا، ولكن يمكن الحصول عليه من الحليب المعزز، وحبوب الإفطار المدعمة بالعناصر الغذائية، والأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين. ينتج جسمك فيتامين D أيضًا عندما يعمل ضوءُ الشمس المباشر على تحويل مادة كيميائية في جلدك إلى شكل نشط من الفيتامين.
