البلاد ــ جدة
نصحت مدينة الملك سعود الطبية، باختيار وتناول الفواكه التي تحتوي على كميات عالية من الماء والعناصر الغذائية القيمة خاصة خلال فصل الصيف.وأوضحت المدينة، أن تناول فواكه الصيف يُساعد في اجتياز موجة الحر وتجنب خطر الإصابة بالجفاف؛ لاحتوائها على كميات عالية من الماء.
ونوهت إلى أن قائمة تلك الفواكه تتضمن “البطيخ والكرز والكمثرى والبرتقال والتوت والمانجو والمشمش”.
يحتوي البطيخ على 92٪ من محتواه من الماء، وهذا المحتوى المائي العالي هو ما يجعل البطيخ غذاء منخفض السعرات الحرارية، وهذا هو السبب أيضًا في أن البطيخ يتمتع بمذاق منعش، ويساعد تناول البطيخ أو شرب مزيج عصير البطيخ على الحفاظ على رطوبة الجسم. وبالنسبة للكمثرى فهو يحتوي على مضادات أكسدة، مثل: فيتامين ج، والنحاس الذي يحمي خلايا الجسم ويساعده في التخلص من الجذور الحرة.
وتفيد الكمثرى مرضى السكري؛ حيث إنها من الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة، كما تحتوي على نسبة قليلة جدًا من الكربوهيدرات.
