بدأت وزارة الثقافة وهيئة فنون الطهي أمس (الثلاثاء)، تفعيل مشروع “خبير القهوة السعودية” بالرياض وجدة، ضمن تفعيلات تشمل العديد من الفنادق بمختلف مدن المملكة، للاحتفاء بالقهوة السعودية والاعتزاز بالعادات المرتبطة بها والتي تُعبّر عن ثراء ثقافي في مختلف مناطق المملكة. ويتكوّن ركن “خبير القهوة السعودية” من خيمة تراثية تحمل عبق الماضي بألوانها وتصميمها التقليدي الأصيل، ويُمثّل الركن منصة يستقبل من خلالها خبراء القهوة السعودية الزوار بمختلف الفئات العمرية؛ لتعريفهم بالطرق المتنوعة لإعداد وتحضير القهوة السعودية، وكيفية تقديمها وسط أجواء مميزة مستوحاة من التراث. ويهدُف المشروع لتأصيل العادات والتقاليد المرتبطة بإعداد وتحضير وتقديم القهوة السعودية.
خبير القهوة السعودية
