الأخيره

كرنفال البن الخولاني

الداير – البلاد

فتحت محافظة الداير أذرعها لاستقبال الكرنفال الجماهيري الأكبر والحشد المجتمعي السنوي “مهرجان البنّ الخولاني السعودي التاسع” الذي يحتفي بمحاصيل المزارع المتخصصة في إنتاج البن الخولاني السعودي، حيث تزيّنت الداير كعاصمة ثقافية رئيسة لهذا المنتج على مدار 8 مواسم سابقة.ويشارك في نسخة المهرجان الحالية 150 مزرعة، يعرض أصحابها جهد السنين الذي رعى هذه النبتة في حضانة التربة الخصبة، لإنتاج حبة كرزية المظهر حالية المذاق، مروراً بنضجها وإخراجها من كنفها، لتأخذ فترة الحمّام الشمسي، ثمّ حمسها وطحنها، لتكون بعد ذلك جاهزة لإكرام الضيف وتعديل المزاج والمفاخرة الثقافية على مستوى العالم. وتحتلّ محافظة الداير القاطنة في الجهة الشرقية لمنطقة جازان، المركز الأول على مستوى المملكة في عدد المزارع وأشجار البنّ، حيث يبلغ عددها 994 مزرعة تحتضن أكثر من 218 ألف شجرة بنّ، لإنتاج أكثر من 600 ألف كيلو كل عام.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *