الأخيره

سعودي يصنع القهوة بنكهة عالمية

نجران – البلاد

يحمل شباب وفتيات المملكة طموحات عالية وأفكاراً ريادية بناءة، تؤهلهم للمشاركة في مسيرة التنمية الشاملة التي يشهدها وطننا الغالي، في عالم أصبح لا يعترف إلا باكتساب المعرفة التي تولد الابتكار والتفرد.

و‏يقف الشاب مهدي اليامي في محمصته بمنطقة نجران لإعداد القهوة ويستقبل زبائنه بابتسامةٍ وترحاب، ويحلم بأن يصنع ماركة لمنتج القهوة خاصة به ينافس بها أجود المنتجات العالمية، مهتما بأدق التفاصيل الخاصة بصناعة القهوة ومنها اختيار أجود أنواع حبوب البن، مروراً بتجفيفها وتخزينها بشكل جيد، ومن ثم تحميصها وطحنها في آلات حديثة حسب الطرق العالمية المتبعة في ذلك، وقد حاز على شهادات عالمية في التذوق وتحميص البن، ويطمح من خلالها إلى صنع ماركة على مستوى المنطقة ثم المملكة والمضي بها إلى دول العالم. ولقي مشروعه قبولاً لدى المستهلكين في المنطقة مما يدفعه للتفكير في التوسع مستقبلاً عبر إنشاء عدة فروع في نجران والمملكة كهدف قادم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *