جدة – البلاد
قطع خبراء تغذية بأن هناك 12 علامة تدل على أن الشخص يستخدم أكثر من حاجة جسمه اليومية من السكر، مبينة أنها تشمل: زيادة الشعور بالجوع وزيادة في الوزن، والتهيج وسرعة الانفعال، والشعور بالتعب وانخفاض الطاقة، وعدم تمييز المذاق الحلو للأطعمة بما فيه الكفاية، إضافة للرغبة الشديدة في تناول الحلويات، وارتفاع ضغط الدم، وظهور حب الشباب والتجاعيد، وآلام المفاصل، واضطرابات النوم، ومشكلات الجهاز الهضمي، وضبابية الدماغ، وتسوس الأسنان.
ودعا الخبراء إلى الاستغناء عن تناول السكريات المصنعة، أو تقليل كمياتها، والاعتماد على “الفركتوز” الموجود في الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان، لاحتوائها على السكريات الطبيعية والألياف والكالسيوم، فيما أوصت جمعية القلب الأمريكية بالحد من استهلاك السكريات المضافة، لتصل إلى 100 سعرة حرارية للنساء والأطفال، أي ما يعادل 6 ملاعق صغيرة، و150 سعرة للرجال أي ما يعادل 9 ملاعق يوميًا بما في ذلك المحليات الطبيعية كالعسل.
