الرياض – البلاد
أعلنت وزارة الثقافة تشكيل مجلس إدارة هيئة فنون الطهي، برئاسة صاحب السمو الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان وزير الثقافة، ونائب وزير الثقافة الأستاذ حامد بن محمد فايز عضواً ونائباً لرئيس المجلس، وعضوية كل من الدكتورة ديان دود، وبدر بن زهير فايز، وإريك ولف، ولويزا سييرا، وهاني بن حسين العطاس.
وسيتولى مجلس الإدارة الذي تمتد عضويته ثلاث سنوات قابلة للتجديد، مهام تتضمن إصدار القرارات اللازمة لتحقيق أهداف الهيئة، والإشراف على تنفيذ استراتيجياتها، وإقرار السياسات المتعلقة بنشاط الطهي واللوائح والأنظمة والإجراءات الداخلية والفنية، على أن يعقد اجتماعاته أربع مرات في العام أو كلما دعت الحاجة.
وتقع على هيئة فنون الطهي التي تعد واحدة من 11 هيئة ثقافية أطلقتها وزارة الثقافة لإدارة القطاع الثقافي في المملكة، مسؤولية تطوير قطاع الطهي، حيث ستتولى تحت إدارة رئيسها التنفيذي ميادة بنت منصور بدر، تطوير الأنظمة المتعلقة بالقطاع، وستعمل الهيئة على تصنيف المطاعم والأطباق والطهاة، إضافة إلى تسجيل الأطباق السعودية والعالمية.
