من المعروف أن الجزر يساهم في تقوية النظر ،وتظهر الدراسات مراراً وتكراراً فوائد الجزر ومساهمة أكله في مكافحة الأمراض، وقوة الجزر في الحماية ضد الأمراض المختلفة تنبع من غناه بالمواد الغذائية الهامة، مثل البيتاكاروتينات.
يحتوى الجزر على العديد من الفيتامينات والألياف والبوتاسيوم والفوسفور التى تساعد على نمو الشعر وتأخر ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، كما يحتوى الجزر على فيتامين (أ) الذى يساعد فى مكافحة تساقط الشعر، لذلك ينصح بعمل وصفات طبيعية من الجزر للشعر، والتى نتعرف عليها فى هذا التقرير.