الرمان يعد أشهى وأطيب الفواكه التى يحبها الكبار والصغار، ويحرصون على تناولها كعصير فضلا عن تناولها مع سلطة الفواكه.

وللرمان العديد من الفوائد، كما يمكنك حفظه وتخزينه بالفريزر لتناوله فى أي وقت وليس مرتبطا بوقت معين في السنة.

فوائد الرمان

– الرمان له آثار مضادة للالتهابات

الالتهابات المزمنة هي واحدة من المحركات الرئيسية للعديد من الأمراض الخطيرة، وهذا يشمل أمراض القلب والسرطان والسكري من النوع 2 ومرض الزهايمر وحتى السمنة.

– يساعد الرمان في محاربة سرطان البروستاتا

سرطان البروستاتا هو نوع شائع من السرطان لدى الرجال، حيث تشير الدراسات إلى أن مستخلص الرمان قد يؤدي إلى إبطاء تكاثر الخلايا السرطانية أو حتى موتها.

– الرمان مفيد لسرطان الثدي

خلاصة الرمان قد تمنع تكاثر خلايا سرطان الثدي.

– الرمان يساعد في مكافحة التهاب المفاصل وآلام المفاصل.

– يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث يساعد الحمض البوني، وهو الحمض الدهني الرئيسي في الرمان، على الحماية من عدة خطوات في عملية أمراض القلب، كما أظهرت دراسة استمرت أربعة أسابيع على 51 شخصًا لديهم مستويات عالية من الدهون الثلاثية أن 800 مل من زيت بذور الرمان يوميًا قلل بشكل كبير من الدهون الثلاثية.

– الرمان يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية

يمكن للمركبات النباتية في الرمان أن تساعد في محاربة الكائنات الحية الدقيقة الضارة حيث ثبت أنها تحارب بعض أنواع البكتيريا وكذلك الخميرة المبيضات البيضاء كما أنها واقية من التهابات الفم مثل التهاب اللثة والتهاب اللثة والتهاب الفم السني.

 

طريقة تخزين الرمان بالفريزر

تتضمن طريقة تخزين الرمان بالفريزر ما يلي:-

– يحفظ الرمان بالفريزر من خلال أولا تفصيص الرمان ووضع حباته على مصفاة حتى تجف.

– بعد التأكد من جفاف حبات الرمان نضعها فى أكياس ونقوم بتفريغ الهواء منها ثم نحكم الغلق عليها

– نضع الأكياس بالفريزر وهذه الطريقة تجعل حبات الرمان تبقى لمدة 6 شهور.