أثناء الحمل، من الضروري تناول كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف، لا يتعين على الأم الحامل أن تتناول وجبات أكبر، بل يجب عليها أن تختار خيارات غذائية صحية.
تتساءل العديد من الأمهات الحوامل إذا كان تناول العدس أثناء الحمل آمنًا أم لا؟
وفقًا لدراسة، نشرتها صحيفة boldsky اليوم، يجب على النساء الحوامل اختيار الكربوهيدرات عالية الجودة مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة (GI) التى وجدت بشكل طبيعي في العدس والفاصوليا والبازلاء والفواكه والحبوب الكاملة والخضراوات غير النشوية.
تحتاج النساء الحوامل إلى الطاقة التي توفرها الكربوهيدرات لنمو طفل سليم، لأن الجلوكوز الناتج من الكربوهيدرات هو الوقود الأساسي للنمو داخل الرحم.
ما هو العدس؟
العدس نوع من البقوليات الغنية بالبروتين والألياف، وهو مصدر غني للمنجنيز، والبوتاسيوم، والفوسفور، وفيتامين ب 6، والماغنيسيوم والزنك والنحاس والسيلينيوم.
ينمو طفلك خلال الحمل، بغض النظر عما تأكله الأم، يجب أن يلبي الاحتياجات الغذائية للطفل والرضيع، في حين أن بعض الأطعمة مثل البيض، والخضر الورقية، والأسماك، يوصى بها عادة، يجب على النساء تناول العدس أيضًا عند الحمل.