جدة – خالد بن مرضاح
حققت مزرعة سعودية لإنتاج العسل على جائزة أجود عسل في العالم وذلك ضمن المسابقة الدولية المقامة حاليا في كندا ، وتسلم الجائزة أحمد فايز القثامي، المدير العام للمؤسسة والخبير في علم النحل والعسل.
وأوضح شيخ النحالين فايز القثامي مالك الشركة أن قطاع إنتاج العسل في المملكة يحظى بدعم واهتمام ولاة الأمر حفظهما الله مشيرا إلى المراكز المتقدمة التي تبوأتها بين دول العالم .
وأبان القثامي أن صناعة انتاج العسل بالمملكة اصبحت اليوم تنافس منتجات عالمية لها تاريخ موغل في القدم منذ عشرات السنين.
يشار إلى أن هذه المسابقة تنظم تحت رعاية الاتحاد الدولي لجمعيات النحالين، وتقام كل سنتين في دولة من دول العالم، ضمن فعاليات (مؤتمر ابيمونديا أكبر تظاهرة في مجال عسل النحل)، وتنافس فيها المشاركون هذا العام بأكثر من 1000 عينة من العسل مقدمة من أكثر من 180 دولة مشاركة. وتقوم هذه المسابقة الدولية على اختيار أجود عسل حسب المعايير العلمية ومن خلال المختبرات المعتمدة من الآيزو ومن المواصفات العالمية لاعتمادات المختبرات يتم اختبار وفحص دقيق للعينات المقدمة من المشاركين من جميع النحالين في العالم من الأفراد والشركات التجارية المنتجة لعسل النحل.
