عمان ــ وكالات
اجتمع وجهاء مدينة السلط الأردنية المشهورة بوجهها العشائري، لإطلاق مبادرة تحث على تناول طبق «المنسف» الأردني الشهير بالأطباق، عوض تناوله مباشرة من ما يسمى «السدر»، وهو طبق معدني ضخم يكفي ذبيحة بأكملها.
وتهدف المبادرة للحد من هدر الطعام وتقليص الإنفاق، والحفاظ على ما تبقى من طعام بشكل صحي يضمن تقديمه للفقراء والمحتاجين بأفضل جودة ممكنة. وبحسب منسقي المبادرة، فإن الخطوة التي ينادون بها ستنعكس بشكل إيجابي على جيب المواطنفبينما أشاد كثيرون بالمبادرة وأهميتها الصحية والاقتصادية، رفض آخرون الأمر تماماً.
وأصدر تجمع لشباب مدينة السلط بياناً عبروا فيه عن استنكارهم للمبادرة، التي يرون فيها مساساً بالإرث التاريخي المتوارث عن الأجداد.
ويضيف التجمع «صمتنا كثيرا وليس من حقكم أن تبعثروا تاريخنا لأجل استعراضكم والشو الاعلامي لكم، وبدل مبادرات صحون تستعرضون بها أسعوا لتشغيل أبناء مدينتكم واحسنوا المحافظه على هذا التاريخ والعراقة والأصالة لمدينة عمرها تجاوز 1500 عام».
