الدمام – البلاد
اطلع صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية، على مبادرة لتأسيس الأكاديمية السعودية “زادك” لفن الطهي بالمنطقة، الذي يسعى لإحداث تحول اجتماعي إيجابي داخل قطاع الأغذية في المملكة، ويمكّن الملتحقين به من الحصول على دبلوم في فنون الطهي بعد الدراسة لمدة عامين، يتخللها تدريب عملي وقضاء فترات امتياز في صناعة الأغذية.
جاء ذلك خلال استقبال سموه في مكتبه بديوان الإمارة أمس رئيس مجلس إدارة “زادك” رانية معلا وعدد من منسوبي الأكاديمية.
وبارك سموه هذه المبادرة لتأسيس معهد متخصص لفن الطهي، مؤكداً سموه أن مهنة الطهي أصبحت اليوم من المهن الجاذبة عالميا، منوها سموه بأهمية تدريب الشباب والشابات وتوفير الفرص الوظيفية لهم للمشاركة الفعالة في سوق العمل، وكذلك التأكيد على أهمية إحياء تراثنا السعودي ودعم المنتج المحلي، متمنياً سموه للقائمين على هذه المبادرة التوفيق والسداد.
