وصفة فطيرة لمحبي الفطائر والبيتزا المقادير اللازمة للعجينة نصف كيلو دقيق ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة لبن بودرة ربع كوب زيت ماء للعجن للحشو لحم مفروم جزر مفروم ناعم كرفس مفروم ناعم بصل مفروم عصير طماطم صلصة مركزة أعشاب…
جدة – ياسر خليل تحدّيات عديدة تواجه “صحة الأطفال”، إذ زادت في السنوات الأخيرة الشكوى من زيادة معظم الأمراض المكتسبة عند الأطفال ومنها السكري النمط الثاني والسمنة واضطرابات النوم ومشاكل غدد الصماء وغيرها. وتشهد جدة الأربعاء المقبل انطلاق الملتقى العلمي الخامس لصحة الطفل والذي دعا…
الرياض : البلاد أعلن فندق فورسيزونز الرياض في مركز المملكة عن عودة الخيمة الرمضانية الشهيرة في قاعة المملكة بحلة جديدة، لتقدم للضيوف تجربة إفطار استثنائية خلال الشهر الكريم. سترحب الخيمة الرمضانية بضيوفها في ديكور فاخر مستوحى من الروح العربية مع لمسات ذهبية بالإضافة إلى زخارف…
البلاد ـ وكالات تواصل قائمة الآثار الضارة للملونات والمضافات الغذائية الارتفاع بالنظر إلى ما خلصت إليه دارسة فرنسية جديدة من تأكيد خطورة تلك الإضافات والمستحلبات الغذائية على صحة الإنسان والجهاز المناعي. وبعد 8 أشهر من تقديم النتائج الأولية لبحث فرنسي بدأ منذ 7 سنوات، ونشرته…
السبرنج رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشية مقلية بالزيت أو بالفرن المقادير اللازمة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 4 ملاعق كبيرة ماء أكوافابا (ماء نقع الحمص بعد تسويته ونقعه بنفس الماء ليلة كاملة وتصفيته) 1 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب ماء بارد…
جدة – عبدالهادي المالكي لقي عرض أزياء للمشاركين في مسابقة تصميم زي الطاهي، والذي نظمته إدارة كرنفال الطهي لأول مرة في المملكة، استحسان الحضور، حيث تم تقديم أزياء مبتكرة تجسد الذوق الرفيع لأزياء طهاة الطعام الذين يمتلكون مهارات احترافية عالية. وفتحت اللجنة المنظمة الباب أمام…
جدة – د. هويدا جمل الليل تقام النسخة الرابعة لكرنفال الطهي، في مدينة جدة خلال الفترة من 4 إلى 8 يناير المقبل، وذلك بمركز حي المحمدية النموذجي، ويستضيف المهرجان أبرز وأشهر الطهاة، وعدداً من مصممي ومصممات الأزياء بالمملكة، ويعدّ كرنفال الطهي هو الفعالية الوحيدة بجدة…
جدة – ياسر خليل مع انتشار مطاعم الوجبات السريعة وخدمات التوصيل، زاد استهلاك أفراد المجتمع للأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية، وهو ما تسبب في زيادة أوزان البعض، وخصوصاً الذين لا يمارسون أي نشاط رياضي بجانب أعراض أخرى، بينما حذر مختصون…
جدة – البلاد كشف المهاجم النيجيري الدولي فيكتور أوسيمين، نجم نابولي الإيطالي، كواليس رفضه الانتقال إلى أحد أندية الدوري السعودي، وهو القرار الصعب؛ لأن قيمة العرض كانت تزداد كلما قال “لا”. وقال أوسيمين في (بودكاست) مع مواطنه الدولي السابق جون أوبي ميكيل: “يجب أن أكون…
جدة – ياسر خليل تحتفل دول الخليج اليوم (الأربعاء)، بالأسبوع الخليجي للتوعية بالسكري، الذي يهدف إلى رفع مستوى الوعي حول تأثير داء السكري في المجتمعات الخليجية والعالمية؛ إذ أكد استاذ واستشاري غدد الصماء والسكري لدى الأطفال بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا، أن…
